หน้าหลัก > อาหาร
อาหาร
อาหารหลากสีสันตามฤดูกาล จากแหล่งอาหาร 3 แห่ง ได่แก่ ทะเลเซโตไนไก ทะเลญี่ปุ่น และภูเขาใกล้ๆหมู่บ้าน ซึ่งเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่แสดงให้เห็นสีสันในสี่ฤดู
ยูโนโกะออนเซ็นเป็นพื้นที่ภูเขา ที่ตั้งอยู่ระหว่างทะเลเซโตไนไกและทะเลญี่ปุ่น ทุกเช้ารถบรรทุกจะขนปลาเป็นๆที่อยู่ในน้ำเค็มมาจากสะพานปลาของแต่ละท้องถิ่นมาส่ง ระยะทางจากท่าเรือทั้งโอคายามะ และทตโตริ ใช้เวลา 1 ชม.ครึ่งพอดีโดยรถยนต์ ทำให้เกิดเป็นวัฒนธรรมอาหารใหม่ในเขตภูเขา
อาหารชุดไคเซกิตามฤดูกาลแบ่งตามสไตล์เป็น 3 ชนิด สามารถเลือกคอร์สไหนก็ได้ตามสไตล์การพักหรือความชอบ
อาหารชุดไคเซกิตามฤดูกาลมาตรฐาน
อาหารที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลของโอคายามะ เพื่อความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลายในแต่ละสี่ฤดู
ถ้าไม่รู้ว่าจะเลือกคอร์สไหน ขอให้ลองเลือกอาหารชุดไคเซกินี้ ที่ยูโนโกะออนเซ็น จะสามารถเพลิดเพลินกับของอร่อยๆจากภูเขาและทะเลที่มีเมนูราว 10 ชนิดซึ่งทำให้ผู้คนทุกเพศทุกวัยติดอกติดใจ
อาหารที่มีคุณภาพมากกว่าปริมาณ
คอร์สแนะนำสำหรับผู้ที่ “ไม่สามารถรับประทานได้มาก แต่ว่ามีแต่ของอร่อยๆเท่านั้น”
เลือกแต่อาหารอร่อยๆเป็นพิเศษ 5 หรือ 6 อย่างเท่านั้น ที่เน้นแต่ของมีชื่อของโอคายามะ
รวมเอาแต่ของในฤดูกาลของยูโนโกะออนเซ็น โอคายามะ
อาหารหรูหรา
สำหรับผู้ที่อยากจะเพลิดเพลินเป็นพิเศษอย่างหรูหราในวันครบรอบ หรือการท่องเที่ยวที่สำคัญ
คัดสรรตั้งแต่วัตถุดิบชั้นดีของแต่ละฤดู เช่นหอยอาวาบิ ไปจนถึงอาหารประเภทเนื้อที่น่าพอใจมาก เป็นอาหารหรูหราที่ได้รับความนิยม
สามารถเลือกได้ตามชอบ
อาหารชุดไคเซกิชาบูชาบูเนื้อจิยะที่คัดสรรเป็นพิเศษ“เนื้อจิยะ” เป็นเนื้อเก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ที่เป็นความภูมิใจของโอคายามะไปทั่วประเทศ สามารถรับประทานอาหารชุดไคเซกิชาบูชาบูอย่างหรูหราได้ตลอดทั้งปีที่คิฟุโนะซาโตะ เนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่กำลังดี ทำให้ตกใจมากกับความนุ่ม และรสชาติที่กระจายไปทั่วปาก บอกได้ว่าสุดยอดมาก เป็นเมนูที่เรานำมาเสริฟ์ด้วยความมั่นใจ
อาหารชุดไคเซกิสุกี้ยากี้เนื้อจิยะที่คัดสรรเป็นพิเศษการพบกันระหว่าง “เนื้อจิยะ” ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นที่เป็นความภูมิใจของโอคายามะไปทั่วประเทศกับสุกี้ยากี้ทำให้เกิดอาหารชุดไคเซกิหม้อไฟ เนื้อสันนอกลายหินอ่อนกำลังดี และผักภูเขาสดๆของยูโนโกะ ที่ไม่สามารถรับประทานได้ที่อื่น จะทำให้ยิ้มออกมาโดยไม่รู้ตัว
เมนูที่จำกัดเฉพาะฤดูหนาว
คอร์สโทระฟุกุที่หรูหราในฤดูหนาวปลาปักเป้าไม่เหม็นคาวเหมือนปลาและไม่มันเหมือนเนื้อ จึงสามารถรับประทานไม่ว่าเท่าไหรก็ได้ เนื่องจากมีนักปรุงอาหารที่รู้จักความอร่อยของปลาปักเป้าดี ยูโนโกะออนเซ็น โอคายามะจึงสามารถเสริฟ์อาหารปลาปักเป้าที่หรูหราในฤดูหนาวได้
คอร์สหม้อไฟจิบิเอะมิโซะชาบูหมูป่าวัตถุดิบหลัก คือเนื้อหมูป่าธรรมชาติของมิมาซากะ ไม่มีกลิ่นเหม็นสาป มีความอร่อยกลมกล่อมที่เด่นชัดกว่าเนื้อหมู รับประทานกับมิโซะพิเศษและพริกไทยญี่ปุ่นที่เรียกว่าซันโช ที่มีความอร่อยแบบที่ไม่เคยลิ้มลองที่ไหนมาก่อน
ห้องอาหาร
เลือกห้องอาหารที่เหมาะสมที่สุดกับสไตล์ของลูกค้า
ห้องอาหารเตาไฟ ยามาโบว์ชิห้องอาหารที่ให้บรรยากาศที่สงบสำหรับคู่รักหรือคู่สามีภรรยา สามารถรับประทานอาหารไปพร้อมๆกับชมสวน
ห้องอาหารปิ้งย่าง ซาคุโระห้องอาหารแบบมีเก้าอี้นั่งสำหรับเวลาแห่งความสนุกสนานที่นัดเจอเพื่อนๆ สามารถพูดคุยกันอย่างออกรสพร้อมกับรับประทานอาหารที่หรูหรา
ห้องอาหารและน้ำชา สันโซคะห้องอาหารส่วนตัวที่สามารถให้ความเป็นส่วนตัว เพลิดเพลินกับอาหารไปพร้อมๆกับผ่อนคลายเหมือนอยู่ที่บ้าน
ห้องอาหารและน้ำชา คารินเทสำหรับเป็นที่รวมของคนกลุ่มเล็กๆ ครอบครัว และญาติพี่น้อง อาหารที่หลากหลายจะทำให้ยูโนโกะออนเซ็นเป็นความทรงจำที่สวยงาม
การรับประทานอาหารในห้องพักการรับประทานอาหารในห้องพักที่ไม่ต้องกังวลว่าเด็กเล็กจะรบกวนคนอื่น รู้สึกสบายๆเหมือนอยู่ที่บ้านที่ยูโนโกะออนเซ็น โอคายามะ
ห้องจัดเลี้ยง ซากุระมีบริการคาราโอเกะ สามารถรองรับได้มากที่สุด 50 ท่าน คนท้องถิ่นในจังหวัดก็มาใช้กันอย่างหลากหลาย
* ไม่สามารถจองห้องอาหารได้ [สำหรับลูกค้าที่ต้องการรับประทานอาหารในห้องพัก] ราคาสำหรับรับประทานอาหารในห้องพัก 2,000 เยน ต่อ 1 ท่าน (ไม่รวมภาษี) กรุณาระบุด้วยว่า “ต้องการรับประทานอาหารในห้องพัก” ตอนที่จอง ไม่สามารถเปลี่ยนไปเป็นการรับประทานอาหารที่ห้องพักได้ในวันที่มาถึง และไม่สามารถให้บริการการรับประทานอาหารในห้องพักที่ห้องเตียงคู่แบบญี่ปุ่นได้
